ARROZ BLANCO
INGREDIENTES:
2 tazas de arroz
3 tazas de agua
3 cucharaditas de aceite
2 dientes de ajo machacado
1/4 de cebolla cabezona
Sal al gusto
En un sartén, calentar el aceite, el ajo y la cebolla cabezona hasta que se marchiten. Despues, agregar el arroz y dejar freir un poco revolviendolo constantemente; agregar el agua y la sal y dejar hervir sin tapar a fuego fuerte. Luego, tapar el sarten y dejar a fuego lento hasta que seque.
